冻干机有哪些市场需求变化?
在各种行业的带动下,冻干机的需求量逐渐增加,特别是大规格冻干机,功能组合的设备以及其他需求量的不断增加,低温干燥、有效成分破坏少、疏松易溶化/吸收、干燥与灭菌可同时……
还能保证物料的有效成分可以在更高程度上保留,无菌指标高,口服吸收好。国内企业已经加快研究冻干机技术,在一定程度上还降低了能耗、污染情况的出现,为实现绿色生产,低碳环保做出应有贡献。
超低温真空冷冻干燥技术,通过冻干机对原料进行低温冻干脱水,保留活性成分。 经过实验检测证实,采用冷冻真空干燥技术加工的活性与传统方法加工相比,总皂苷含量>27%,与生长在土地中的新鲜原料相比仅减少≈4%,使用方便。
在真空冷冻干燥过程中,成分被更大限度保留,活性酶、挥发油留存率极高,微量元素以游离状态存在。冻干后,含水率较低,性状与新鲜原料相近,呈膨化状态,颜色鲜活光泽,复水率高。物料保持本色形态外、外观饱满、色泽鲜活、含水率低、易于保存、组织疏松、易于粉碎、复水性好,浸泡后,可短时间内吸水恢复原生形态,利于活性成分的溶出。
现代科学研究发现:采用传统日晒或烘烤加工方法,极易破坏内部含有的挥发油活性成分,影响价值和疗效,导致资源浪费。传统方式加工出的材料无比坚硬,使用起来极其不方便,导致广泛使用的局限性。
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