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海鲜真空冻干机维护保养常识

  来源:www.sdzcyzj.com
  冻干机是使用机械方法为制品提供冷冻及提高环境的设备,且能保持生物活性,色彩和风味,削减挥发性和热敏物质的丢失,可以保持物质原有的性质,实验室冻干机干燥之后,体积和形状不会发生变化,复水性好,可以更好的保存物品,延长保质期。海鲜真空冻干机开机后将物料投入物料箱内进行冷冻,在物料的冷冻过程中,一方面是真空系统会进行抽真空把一部分水分带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水分排到物料的表面进行冻结,从而可以达到冷冻要求,由加热系统对物料进行加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水分带到冷冻捕集箱进行结冻,达到物料冷冻干燥要求。对于海鲜真空冻干机而言,维护保养是一个非常重要的工作,可以有效降低设备出现故障的频率,以及延长其使用寿命。
  海鲜真空冻干机维护保养常识:
  1.开机前,检查常温下各压力表读数是否正常(0.5~1MPa);
  2.通电开机后,注意压缩机运行声音是否没有刺耳的声音,以及设备是否有不正常的震动;
  3.打开压缩机之后,检查散热风扇运转是否正常;
  4.如果是水冷设备,需要检查水冷机箱是否可以启动,检查水温是否正常。如果是风冷设备则需要检查冷凝器处是否有赃物堵塞表层;
  5.检查放水阀是能不能正常开关到位,检查物料舱门是否可以正常开关到位;
  6.检查真空泵油液位(½到⅔处即可)与真空泵油颜色无色透明;
  7.如果是配置蝶阀,则应该检查蝶阀是否可以正常开关到位;
  8.检查抽真空管路有没有连接好,确保没有松动即可。
  9.如果是三相电,则需要检查相序是否正确(相序保护器为绿灯的话即为正确)以及真空泵是否会反转。
  10.定期擦拭冷阱壁、物料舱体、隔板以及托盘等部位。

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